Monday, July 21, 2014

MANFAAT SAYUR BROKOLI UNTUK KESEHATAN KITA

MANFAAT BROKOLI UNTUK KESEHATAN
Sayur brokoli sangat terkenal dikalangan masyarakat luas karena brokoli ini sering dimanfaatkan untuk masyarakat sebagai campuran dalam memasak masakan seperti soup, krengsengan dll. yang rasanya cukup enak bila dimakan. Brokoli juga sangat bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan anti oksidan yang cukup tinggi. Seperti sayuran hijau lainnya Brokoli juga bermanfaat bagi kulit karena serat makanan, vitamin, mineral, dan antioksidan yang ada didalam brokoli membantu untuk mempercepat regenerasi kulit.

Beberapa manfaat Brokoli untuk kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Kulit
Brokoli kaya akan anti oksidan seperti vitamin C dan E, Vitamin C merangsang produksi kolagen, sehingga mrnjsgs kulit snds sehat sedangkan vitamin E melindungi membran sel kulit dan mencegah kerusakan radiasi Ultraviolet.

2. Meningkatkan Regenerasi Kulit Dan Perbaikan
Brokoli mengandung zat yang disebut Glucoraphanin yang akan dikonversi menjadi sulforaphane menyebabkan kulit sehat dan memperbaiki kerusakan kulit.

3. Sebagai Anti Aging
Vitamin C yang terdapat dalam brokoli memiliki sifat antioksidan yang melawan radiasi bebas, sehingga mencegah kerusakan pada kulit dan mengurangi munculnya garis-garis halus yang merupakan awal dari proses penuaan, kerutan dan pignebtasi pada kulit. selain  itu juga manfaat brokoli dengan kandungan zat-zat lainnya seperti beta karoten yang kemudian diubah oleh tubuh menjadi vitamin A, Vitamin E dan Vitamin B kompleks yang ada memberi cahaya alami dan menjaga kulit tetap awet muda dan segar bercahaya.

4. Perlindungan dari kanker kulit
Sunburns berulang meningkatkan resiko kanker kulit, seperti yang dinyatakan sebelumnya, sulforaphane pada brokoli memberikan perlindungan terhadap radiasi UV dengan mengendalikan kemerahan medis dikenal sebagai Eritema.

5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C, Beta - karoten dan vitamin juga mineral leinnya seperti selenium, tembaga, seng, fosfor, hadir dalam sayuran hijua gelap seperti brokoli dapat sangat membantu meningkatkan sistem kekebalan. Vitamin A dan K, Omega-3 asam lemak, asam amino, da asam folat mampu membuat kulit cerah bercahaya secara alami.

TERKAIT :
Resep membuat tumis Brokoli
Gambar macam-macam sayuran Brokoli
10 Manfaat lain dari Brokoli untuk kesehatan

No comments:

Post a Comment